Détail du vin

Josmeyer

Alsace

pinot gris 1854 Fondation, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de fruits secs et de sous-bois, sans le charme ni la noblesse du fromenteau. Sa forte acidité le destine à table, même si ses 11 g/l de résiduel, certes bien gommés, sont encore présents. Certains aimeront. Il vieillira bien et peut-être est-ce sa porte de sortie.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine avait été mis au premier plan par Jean Meyer. Aujourd’hui, ce sont ses filles Céline et Isabelle qui poursuivent son œuvre, avec des vignes en biodynamie autour de Wintzenheim – Turckheim, notamment sur les grands crus Hengst et Brand. Les pinots gris, secs depuis longtemps, sont à privilégier. Les différentes cuvées de riesling sont évidemment des réussites, sans oublier un original auxerrois de vieilles vignes (cuvée H), issu du grand cru Hengst dont il ne peut avouer le nom. Autre rareté du domaine, un sylvaner à peau rouge.

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    Alsace , Sec , pinot gris Un Certain Regard