Détail du vin

Josmeyer

Alsace

Pinot Gris Le Fromenteau, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de croûte de pain, très noble et plutôt rare pour le cépage, un style bien sec, la bouche est gourmande et fraîche, digeste avec une fine trame saline, la finale cristalline offre une pureté très gastronomique, ce vin glisse en bouche, l’équilibre est superbe pour une entrée de gamme.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine avait été mis au premier plan par Jean Meyer. Aujourd’hui, ce sont ses filles Céline et Isabelle qui poursuivent son œuvre, avec des vignes en biodynamie autour de Wintzenheim – Turckheim, notamment sur les grands crus Hengst et Brand. Les pinots gris, secs depuis longtemps, sont à privilégier. Les différentes cuvées de riesling sont évidemment des réussites, sans oublier un original auxerrois de vieilles vignes (cuvée H), issu du grand cru Hengst dont il ne peut avouer le nom. Autre rareté du domaine, un sylvaner à peau rouge.

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    Alsace , Sec , pinot gris Un Certain Regard