Domaine Chignard
Beaujolais-Villages
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bouquet assez fin, fruits rouges, rafle, boutons de rose. Suite en bouche légèrement animale, finale un peu fluide.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Le Point-du-Jour 69820 Fleurie
- 04 74 04 11 87
- [email protected]
- www.domaine-chignard.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Michel aujourd’hui à la retraite, c’est Cédric qui poursuit au quotidien le développement de ce petit domaine familial, situé sur le lieu-dit Le Point du Jour, à 292 mètres d’altitude, en face le mont Blanc que l’on peut admirer par temps clair. Le grand atout du domaine est son vignoble dans le cru Fleurie, sept hectares d’un seul tenant sur le lieu-dit les Moriers, à l’origine d’une cuvée de terroir et d’une autre baptisée cuvée Spéciale, toutes deux de très belle garde, avec ce goût inimitable de fruits rouges et de fleurs coupées en bouche.
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