Détail du vin

Domaine Raphaël Chopin

Régnié

Caprice, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez boisé, texture soyeuse, du fruit en milieu, très bonne allonge, juteux, équilibré, beau vin. Bouquet parfumé, presque pinot, boisé intégré. Attaque délicate, texture soyeuse, finale tout en finesse rattrapée par une trame tannique très serrée. Joli vin.


GARDE

A boire avant 2032



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Après des études et une expérience de « winemaker » en Australie, Raphaël Chopin rentre en Beaujolais en 2009 pour ressusciter les terres de son arrière-grand-père. Le vignoble compte aujourd’hui 5 hectares, particulièrement bien situés, en beaujolais-villages, régnié et morgon. Le domaine s’est très vite distingué par un style fin et élégant.