Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette cuvée sans soufre porte bien son nom ! Et l’exercice d’équilibre est réussi. Nez de crème de fruits rouges, d’épices. Léger, sans fluidité, délicat, finale détendue et pulpeuse. Une gourmandise irrésistible à ce prix !

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

 La Savoye 69430 Lantignié
 06 22 08 59 09
 [email protected]
 www.domaine-raphael-chopin.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Après des études et une expérience de « winemaker » en Australie, Raphaël Chopin rentre en Beaujolais en 2009 pour ressusciter les terres de son arrière-grand-père. Le vignoble compte aujourd’hui 5 hectares, particulièrement bien situés, en beaujolais-villages, régnié et morgon. Le domaine s’est très vite distingué par un style fin et élégant.

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