Détail du vin

Château Couhins

Pessac-Léognan

Couhins La Gravette, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très épicé, frais, tendu, avec la salinité propre au sauvignon et à un choix de vendanges encore riches en acidité, un rien durci par sa mise en fin de bouche, à faire vieillir.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le cru (différent de Couhins-Lurton) appartient à l’INRA, qui pendant longtemps et malgré son classement ne faisait pas grand-chose pour le faire connaître. Ce n’est désormais plus le cas et une équipe technique très compétente le met progressivement au niveau de ses pairs. Seul le blanc est classé, très minéral et proportionnellement plus racé que le rouge. Ce dernier est en nette progression.


AUTRES VINS

    Pessac-Léognan , Sec , Moulin de Couhins