Château Couhins
Pessac-Léognan
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un régal de sauvignon avec ses arômes de fruits exotiques, acacia, chèvrefeuille et son fumé si particulier, sa bouche, tout aussi aromatique, très minérale, tonique et d’une grande vivacité.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chemin de la Gravette - B.P. 81 33140 Villenave-d'Ornon
- 05 56 30 77 61
- [email protected]
- www.chateau-couhins.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le cru (différent de Couhins-Lurton) appartient à l’INRA, qui pendant longtemps et malgré son classement ne faisait pas grand-chose pour le faire connaître. Ce n’est désormais plus le cas et une équipe technique très compétente le met progressivement au niveau de ses pairs. Seul le blanc est classé, très minéral et proportionnellement plus racé que le rouge. Ce dernier est en nette progression.
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