Château Couhins
Pessac-Léognan
La Dame de Couhins, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez épanoui, à la fois très fruits blancs et très épicé, bouche ronde, charnue, aromatique, vraiment minérale et équilibrée par une grande vivacité.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chemin de la Gravette - B.P. 81 33140 Villenave-d'Ornon
- 05 56 30 77 61
- [email protected]
- www.chateau-couhins.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le cru (différent de Couhins-Lurton) appartient à l’INRA, qui pendant longtemps et malgré son classement ne faisait pas grand-chose pour le faire connaître. Ce n’est désormais plus le cas et une équipe technique très compétente le met progressivement au niveau de ses pairs. Seul le blanc est classé, très minéral et proportionnellement plus racé que le rouge. Ce dernier est en nette progression.
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