Château Dassault
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
De la délicatesse avec une attaque soyeuse et un prolongement poivré. Tannin encore un peu serré, attendons la fin de l'élevage.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
2003
30-50€
15.5/20

2004
30-50€
15/20

2005
30-50€
16/20

2006
30-50€
15.5/20

2007
30-50€
16/20

2008
30-50€
16/20

2009
30-50€
17/20

2010
30-50€
16.5/20

2011
30-50€
16/20

2012
30-50€
16.5/20

2013
30-50€
15.5/20

2014
30-50€
16.5/20

2015
30-50€
17/20

2016
30-50€
16.5/20

2018
30-50€
17/20

2019
30-50€
93/100

2020
30-50€
91/100

DOMAINE
- BP 35
- 05 57 55 10 00
- [email protected]
- www.dassaultwineestates.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Grâce à l’intégration sur le millésime 2022 de Faurie de Souchard, Dassault couvre aujourd’hui 39 hectares. Le cru bénéficie également d’un nouveau chai qui lui permet de gagner en précision, d’où un vin possédant une mâche plus importante, un véritable cœur de bouche et une finale montante savoureuse. Un grand cru classé en pleine forme, d’autant que les équipes dirigées par Romain Depons sont parmi les plus dynamiques de la rive droite.
AUTRES VINS
Saint-Émilion , Sec , D de Dassault
2002
〈 5 €
15.5/20
2005
〈 5 €
13.5/20
Saint-Émilion grand cru , Sec , Château La Fleur
2016
30-50€
16/20
2019
30-50€
14/20
