Château Dassault
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Brillant et long, avec un joli velouté bien cadré par une finale justement tannique. La plénitude du millésime est exprimée avec beaucoup de tact.
GARDE
A boire entre 2023 et 2035
AUTRES MILLÉSIMES
2003
10-20€
15.5/20

2004
10-20€
15/20

2005
10-20€
16/20

2006
10-20€
15.5/20

2007
10-20€
16/20

2008
10-20€
16/20

2009
10-20€
17/20

2010
10-20€
16.5/20

2011
10-20€
16/20

2012
10-20€
16.5/20

2013
10-20€
15.5/20

2014
10-20€
16.5/20

2015
10-20€
17/20

2018
10-20€
17/20

2019
10-20€
15/20

2020
10-20€
92/100

DOMAINE
- BP 35
- 05 57 55 10 00
- [email protected]
- www.dassaultwineestates.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Grâce à l’intégration sur le millésime 2022 de Faurie de Souchard, Dassault couvre aujourd’hui 39 hectares. Le cru bénéficie également d’un nouveau chai qui lui permet de gagner en précision, d’où un vin possédant une mâche plus importante, un véritable cœur de bouche et une finale montante savoureuse. Un grand cru classé en pleine forme, d’autant que les équipes dirigées par Romain Depons sont parmi les plus dynamiques de la rive droite.
AUTRES VINS
Saint-Émilion grand cru , Sec , Château La Fleur
2016
10-20€
16/20
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