Détail du vin

Château Dassault

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un style long et délié avec une réelle intensité de sève. Il est conseillé de l’attendre au moins cinq ans. Une valeur sûre comme bien souvent et un bon rapport qualité-prix.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Grâce à l’intégration sur le millésime 2022 de Faurie de Souchard, Dassault couvre aujourd’hui 39 hectares. Le cru bénéficie également d’un nouveau chai qui lui permet de gagner en précision, d’où un vin possédant une mâche plus importante, un véritable cœur de bouche et une finale montante savoureuse. Un grand cru classé en pleine forme, d’autant que les équipes dirigées par Romain Depons sont parmi les plus dynamiques de la rive droite.

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