Château Dassault
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Beau vin charnu et équilibré, avec du moelleux et de la profondeur, dans l’esprit du terroir.
GARDE
A boire avant 2026
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10-20€
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10-20€
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10-20€
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10-20€
16/20

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10-20€
16/20

2009
10-20€
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2010
10-20€
16.5/20

2011
10-20€
16/20

2012
10-20€
16.5/20

2013
10-20€
15.5/20

2014
10-20€
16.5/20

2015
10-20€
17/20

2016
10-20€
16.5/20

2018
10-20€
17/20

2019
10-20€
90/100

2020
10-20€
92/100

DOMAINE
- BP 35
- 05 57 55 10 00
- [email protected]
- www.dassaultwineestates.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Grâce à l’intégration sur le millésime 2022 de Faurie de Souchard, Dassault couvre aujourd’hui 39 hectares. Le cru bénéficie également d’un nouveau chai qui lui permet de gagner en précision, d’où un vin possédant une mâche plus importante, un véritable cœur de bouche et une finale montante savoureuse. Un grand cru classé en pleine forme, d’autant que les équipes dirigées par Romain Depons sont parmi les plus dynamiques de la rive droite.
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