Détail du vin

Château Filhot

Sauternes

Liquoreux, 2003

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe claire et lumineuse, notes de raisin de Corinthe au nez. Nerveux en entrée de bouche mais un peu traînant en finale, riche en extrait sec, un peu de caramel brûlé à à la façon d'un tokaji aszu, de la lourdeur en finale.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La nouvelle génération de Vaucelles affiche clairement sa volonté de produire des sauternes de style, riches et sans lourdeur, à partir d’une vendange parfaitement conduite. Ces derniers millésimes, le renouveau de style de la propriété est dû à un élevage moins réducteur. Il faut encore plus d’ambition pour rendre au terroir toute sa force. Le cru est sur la bonne voie.