Détail du vin

Château Filhot

Sauternes

Liquoreux, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe dorée, boisé marqué, ce qui est nouveau pour ce cru, encore un peu abrupt, mais certainement bâti pour la garde. Une trace d'iode en fin de bouche, qui plaira aux crustacés.


GARDE

A boire avant 2028



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La nouvelle génération de Vaucelles affiche clairement sa volonté de produire des sauternes de style, riches et sans lourdeur, à partir d’une vendange parfaitement conduite. Ces derniers millésimes, le renouveau de style de la propriété est dû à un élevage moins réducteur. Il faut encore plus d’ambition pour rendre au terroir toute sa force. Le cru est sur la bonne voie.