Détail du vin

Château Filhot

Sauternes

Liquoreux, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe pâle, reflets verts marqués, beaucoup de fruit, de caractère exotique (pamplemousse), pas très rôti en bouche (texture et liqueur) mais plus aromatique et net en primeur que par le passé. Il vieillira bien.


GARDE

A boire avant 2027



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La nouvelle génération de Vaucelles affiche clairement sa volonté de produire des sauternes de style, riches et sans lourdeur, à partir d’une vendange parfaitement conduite. Ces derniers millésimes, le renouveau de style de la propriété est dû à un élevage moins réducteur. Il faut encore plus d’ambition pour rendre au terroir toute sa force. Le cru est sur la bonne voie.