Détail du vin

Château Filhot

Sauternes

Liquoreux, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un peu d'amertume au nez, sans doute liée à l'addition de S02 nécessaire à la mise. Ensemble riche mais qui manque de finesse pour le moment.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La nouvelle génération de Vaucelles affiche clairement sa volonté de produire des sauternes de style, riches et sans lourdeur, à partir d’une vendange parfaitement conduite. Ces derniers millésimes, le renouveau de style de la propriété est dû à un élevage moins réducteur. Il faut encore plus d’ambition pour rendre au terroir toute sa force. Le cru est sur la bonne voie.