Détail du vin

Château Suau

Bordeaux

Liquoreux, 2008

NOTE DE L'EXPERT

14/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Avec son nez délicatement fruité, aux nuances minérales, sa bouche charnue, franche, fruitée et fraîche, ce blanc est un modèle d'équilibre.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

L’histoire du château commence sa vie en tant que pavillon de chasse du duc d’Épernon. Aujourd’hui le domaine, situé en Cadillac Côtes de Bordeaux, comprend 65 hectares de vignes en conversion vers l’agriculture biologique. Monique Bonnet, l’actuelle propriétaire épaulée pas son régisseur Éric Chabot, s’attache à employer les méthodes les plus subtiles, tant à la vigne qu’au chai. Les vins sont généralement savoureux et charmeurs avec un bon potentiel d’évolution dans le temps.

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