Château de Viviers
Chablis premier cru
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Plus floral que son petit frère de chez Long-Depaquit, avec une tension prononcée mais un petit manque de charme.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 rue des Fourches
- 03 86 75 90 04
- [email protected]
- https://chateaudeviviers.co/
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce château historique dont la façade actuelle date du XVIIe siècle a longtemps confié son vignoble et ses vins aux équipes de la maison Albert Bichot, également propriétaire de Long-Depaquit à Chablis. En 2019, Arnould et Isabelle Lefébure le reprennent en main et font le choix d’orienter leur exploitation vers la biodynamie. La gamme paraît un peu confuse de prime abord mais les vins ne manquent ni d’énergie ni d’intérêt.
AUTRES VINS
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Chablis premier cru , Sec
2007
5-10€
14/20
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2009
5-10€
15/20
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5-10€
15/20
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15/20
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Chablis grand cru , Sec
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15.5/20
2009
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15/20
2010
10-20€
16/20
2011
10-20€
15/20
2012
10-20€
15.5/20