Détail du vin

Domaine André Delorme

Crémant de Bourgogne

Brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe d’or aux reflets rosés, le nez évoque les petits fruits rouges, il est expressif. En bouche c’est une explosion festive, d’une facilité déconcertante par sa gourmandise, sa sucrosité acidulée. Un tantinet racoleur, il ne manque pas de corps ni de longueur, c’est du pur plaisir.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Créée en 1942, cette maison de négoce et de crémants de Rully a abordé un nouveau tournant de son histoire en devenant en 2005 l’une des maisons de la famille Piffaut, propriétaire de Veuve Ambal. C’est Mathieu Joblot qui assure les vinifications, sous la houlette de la talentueuse Nadine Gublin. La maison collabore étroitement avec deux domaines et complète sa gamme par des achats de raisins auprès de vignerons partenaires pour produire des vins tranquilles de la côte chalonnaise mais aussi une gamme non négligeable de crémants de Bourgogne, dont la qualité s’est révélée remarquable cette année.

AUTRES VINS

    Crémant de Bourgogne , Brut
    Givry , Sec