Détail du vin

Domaine de Villaine

Bouzeron

Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Concentré, épuré, floral, expressif et élégant. En bouche, un gras impressionnant pour ce cépage, avec une droiture magnifique. Long et frais. Il a bien évolué depuis l'an dernier. La référence absolue en aligoté, à un prix abordable ! Et ça vieillit très bien.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Comme annoncé, le domaine de Villaine, conduit avec passion et conviction par Pierre de Benoist, s’est agrandi. Il n’est plus limité à Bouzeron car avec l’acquisition d’un domaine à Rully, de parcelles à Santenay, Mercurey et Saint-Aubin, la surface cultivée s’étend maintenant à 30 hectares toujours menés en culture biologique. C’est toujours avec curiosité et entêtement que Pierre veille à ce que chaque terroir soit mis en valeur et révélé par les gestes du vigneron.

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    Mercurey , Sec