Détail du vin

Domaine de Villaine

Mercurey

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est particulièrement épicé et poivré avec des senteurs de pivoine. En bouche, le fruit est rond, charmant en attaque, avec une austérité apportée par une très légère acidité volatile.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Comme annoncé, le domaine de Villaine, conduit avec passion et conviction par Pierre de Benoist, s’est agrandi. Il n’est plus limité à Bouzeron car avec l’acquisition d’un domaine à Rully, de parcelles à Santenay, Mercurey et Saint-Aubin, la surface cultivée s’étend maintenant à 30 hectares toujours menés en culture biologique. C’est toujours avec curiosité et entêtement que Pierre veille à ce que chaque terroir soit mis en valeur et révélé par les gestes du vigneron.

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    Mercurey , Sec