Détail du vin

Domaine de Villaine

Santenay premier cru

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est épicé et poivré, avec une robe plutôt dense. En bouche c’est une certaine austérité qui le caractérise, il faudra l’attendre ou le carafer, ses tannins sont encore carrés.

GARDE

A boire entre 2023 et 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Comme annoncé, le domaine de Villaine, conduit avec passion et conviction par Pierre de Benoist, s’est agrandi. Il n’est plus limité à Bouzeron car avec l’acquisition d’un domaine à Rully, de parcelles à Santenay, Mercurey et Saint-Aubin, la surface cultivée s’étend maintenant à 30 hectares toujours menés en culture biologique. C’est toujours avec curiosité et entêtement que Pierre veille à ce que chaque terroir soit mis en valeur et révélé par les gestes du vigneron.

AUTRES VINS

    Mercurey , Sec