Détail du vin

Domaine des Varoilles

Charmes-Chambertin grand cru

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La sensation minérale est perceptible, le tannin de fin de bouche est encore à nu, il manque un rien d’enrobé pour égaler les meilleurs mais c’est un beau charmes.


GARDE

A boire entre 2022 et 2030


AUTRES MILLÉSIMES


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine ne soumettait que rarement ses vins aux dégustations syndicales et nous n’avions pas un enthousiasme débordant lorsque nous pouvions les déguster. Pourtant son patrimoine de vignes n’est pas négligeable, avec le monopole du clos des Varroilles, superbe grande parcelle jouxtant les Lavaux, et le superbement nommé (sur le plan marketing) Romanée. Après des 2016 épatants, 2017 montre de belles réussites et une exceptionnelle romanée de Gevrey-Chambertin.