Détail du vin

Domaine du Vieux Collège - Éric Guyard

Fixin premier cru

Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Moins séduisant que d'autres vins du domaine, plus coureur de fond mais de style sûr. Un peu d'astringence en fin de bouche.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine très consciencieux de Marsannay mène 25 hectares conduits en bio. Éric Guyard, la septième génération de vignerons au domaine, vinifie avec le même sens de l’expression juste du terroir ses blancs comme ses rouges. Si nous voyons quelques irrégularités dans la gamme, plusieurs crus sont particulièrement réussis.


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