Domaine Dubuet-Boillot
Volnay premier cru
Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
95/100
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bouche dense et en même temps de grande finesse, délicatement fumée, racée, complexe. Belle réussite.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 06 29 81 95 32
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NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Après la mécanique en sport automobile, Maxime Dubuet-Boillot est revenu à Volnay reprendre les vignes de la famille Pierre Boillot. Après une série de 2020 épatants, 2021 joue l'immédiateté, on pourra les boire plus rapidement. La profondeur des 2022 nous a séduits, ils permettront une compréhension aisée des terroirs. On est proche de la troisième étoile.
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