Détail du vin

Domaine Dubuet-Boillot

Volnay premier cru

Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le premier nez montre une pointe végétale, le style est très volnay, la bouche est soyeuse, on pourra le boire assez vite.


AUTRES MILLÉSIMES


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Après la mécanique en sport automobile, Maxime Dubuet-Boillot est revenu à Volnay reprendre les vignes de la famille Pierre Boillot. Après une série de 2020 épatants, 2021 joue l'immédiateté, on pourra les boire plus rapidement. La profondeur des 2022 nous a séduits, ils permettront une compréhension aisée des terroirs. On est proche de la troisième étoile.


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