Domaine Ninot
Rully
Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
91/100
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La vinification cherche une approche la plus naturelle possible et cela se voit dans ce vin très digeste, légèrement beurré, rond sans que cela confère à une quelconque lourdeur.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 rue de Chagny
- 03 85 87 07 79
- [email protected]
- www.domaineninot.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Erell et Flavien Ninot, sœur et frère, exploitent en binôme ce domaine de 13 hectares transmis par leur père et répartis sur Rully et Mercurey. La production est pour moitié chardonnay, pour moitié pinot noir. Leur philosophie est de respecter au mieux la nature, en culture bio. On aime le travail bien fait ici et cela se voit dans les vins. Leur style évolue et progresse chaque année vers davantage d’homogénéité et de race, notamment sur les rouges. En blanc, le rully Chaponnière 2022 est très réussi.
AUTRES VINS
Bourgogne aligoté , Sec
2007
20-30€
13.5/20
Rully , Sec
2020
10-20€
91/100
Mercurey , Sec , Vieilles Vignes
2007
< 5€
15/20
2008
< 5€
15/20
2009
< 5€
14/20
2011
< 5€
14/20
2012
< 5€
14/20
2014
< 5€
14/20
2015
< 5€
15.5/20
2016
< 5€
15.5/20
Rully , Sec
2013
< 5€
15/20
Rully premier cru , Sec
2007
10-20€
15.5/20
2008
10-20€
15/20
2009
10-20€
14/20
2011
10-20€
14/20
2012
10-20€
15/20
2013
10-20€
15.5/20
2014
10-20€
14.5/20
2016
10-20€
15/20
2017
10-20€
15.5/20
2019
10-20€
90/100
Rully , Sec
2007
< 5€
14.5/20
2008
< 5€
14/20
2009
< 5€
13.5/20
2011
< 5€
13.5/20
2012
< 5€
14.5/20
2014
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
14.5/20
2016
< 5€
16.5/20
2017
< 5€
15.5/20
2019
< 5€
91/100
2020
10-20€
91/100
Rully , Sec
2007
< 5€
15/20
2008
< 5€
13.5/20
2009
< 5€
13/20
2011
< 5€
14/20
2012
< 5€
13/20
2013
< 5€
16/20
2014
< 5€
15/20
2017
< 5€
16.5/20
2019
< 5€
89/100
Mercurey premier cru , Sec
2007
10-20€
15.5/20
2008
10-20€
15/20
2009
10-20€
14.5/20
2011
10-20€
13.5/20
2012
10-20€
14.5/20
2013
10-20€
15.5/20
2014
10-20€
15/20
2015
10-20€
13.5/20
2016
10-20€
15/20
2017
10-20€
15.5/20
2019
10-20€
92/100
2020
5-10€
92/100
Rully premier cru , Sec
2012
< 5€
16/20
2014
< 5€
15/20
2015
< 5€
15.5/20
2016
< 5€
17/20
2017
< 5€
16/20
2020
5-10€
93/100
2021
10-20€
92/100
Mercurey premier cru , Sec
2012
10-20€
14/20
2013
10-20€
16/20
2015
10-20€
15.5/20
2016
10-20€
15.5/20
2017
10-20€
17/20
2019
10-20€
93/100
2021
5-10€
94/100
Rully , Sec , Le Meix Guillaume
Mercurey premier cru , Sec
2017
10-20€
15.5/20
