Détail du vin

Domaine Roger Lassarat

Mâcon-Villages

Racines, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Amande et agrumes dominent au nez, la bouche est longue et tendue, avec de la fraîcheur.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce domaine de 16 hectares, lové au cœur du village de Vergisson, est mené par Pierre-Henri Lassarat. Le patrimoine de vignes anciennes est soigné, dans le but de limiter les rendements, avec des apports organiques. Le style maison est plutôt de produire des vins riches et concentrés, dans le plus juste respect de leur terroir. Le domaine n’a pas présenté ses vins sur les deux derniers millésimes.