Les Chais Letourneau - Yannick Letourneau
Mâcon-Lugny
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On hume la marguerite, très rond, boisé et séducteur, une finale un peu pataude.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 91 route du Bourg
- 06 78 41 27 58
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Yannick Letourneau est propriétaire de 8,5 hectares, dont deux sont consacrés à l’élaboration de crémants de Bourgogne et l’autre partie pour la production de vins tranquilles. Les raisins sont ramassés très mûrs, vinifiés et élevés pour partie en foudre. Les remuages des crémants se font sur pupitre, à la main et à l’ancienne, toujours issus de la récolte de l’année, sans que cela soit systématiquement revendiqué.
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