Détail du vin

Maison de Montille

Saint-Romain

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est complexe avec des parfums de fleurs blanches, la bouche est assez stricte, très minérale. Sa vivacité et son caractère tranchant sont bien à leur place dans ce style.


GARDE

A boire entre 2021 et 2026



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Étienne de Montille recherche dans ce négoce haute couture et haute culture à affirmer un style le plus naturel possible. Il choisit ses vignerons, vinifie et élève les vins en légère réduction sur l’équivalent de huit hectares. Ici on fait briller les petites appellations avec la recherche d’une pureté cristalline. Les rapports qualité-prix sont à la hauteur, on est là sur l’une des meilleures interprétations du grand négoce bourguignon.


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