Benoît Lahaye
Champagne
Brut, 2004
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Cette parcelle des monts de Tauxières offre puissance et élégance, avec une aromatique d’une grande pureté.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 33 rue Jeanne-d'Arc 51150 Bouzy
- 03 26 57 03 05
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Benoît Lahaye est l’un des vignerons les plus doués de sa génération, d’une sagesse et d’une passion débordante. Installé à Bouzy, il est maintenant rejoint par ses fils Étienne et Valentin qui poursuivent son travail d’orfèvrerie. Issus de quatre hectares et demi de vignes conduites en biodynamie, les vins sont d’une parfaite harmonie entre le fruit et terroir. Réfléchie et méthodique par leurs assemblages et leurs vieillissements, la vinification est ici exemplaire et un grand nombre de cuvées brillent malgré l’absence de dosage.
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