Vincent Couche
Champagne
Millésimé, Non dosé, 2015
NOTE DE L'EXPERT
92/100
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 29 grande Rue 10110 Buxeuil
- 03 25 38 53 96
- [email protected]
- www.champagne-couche.fr
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Installé dans la côte des Bar, Vincent Couche exploite 15 hectares de vignes en bio et biodynamie depuis la conversion en 1998, répartis sur deux communes de l’Aube : Montgueux et son sol crayeux planté en chardonnay et Buxeuil où pousse le pinot noir. Ce vigneron, de caractère passionné et sensible à ses vignes, produit une large gamme de champagnes. Les champagnes sont pulpeux, texturés et chargés d’énergie, offrant le pur plaisir du fruit sans oublier de restituer les terroirs avec sincérité.
AUTRES VINS
Champagne , Extra-brut , chardonnay de Montgueux
NM
30-50€
13.5/20
Champagne , Non dosé , Réserve Intemporelle
NM
20-30€
14/20
Champagne , Non dosé , Chloé
NM
20-30€
92/100
Champagne , Extra-brut , Millésimé
Ratafia , Liquoreux , Ratafia pinot noir
Ratafia , Liquoreux , Ratafia chardonnay
Champagne , Non dosé , Dosage Zéro
NM
〈 5 €
13.5/20
Champagne , Brut , Chloé
Champagne , Extra-brut , Eclipsia
Champagne , Extra-brut , Sensation
1995
50-100€
15/20
1997
50-100€
15.5/20
1999
100-200 €
9/
Champagne , Extra-brut , Millésimé
2002
30-50€
15/20
2014
50-100€
92/100
Champagne , Brut , ADN
Champagne , Brut , Sensation
Champagne , Brut , ADN Bruxeuil
Champagne , Extra-brut , ADN
2009
〈 5 €
15.5/20
Champagne , Non dosé , Rose Désir
50-100€
93/100
Champagne , Extra-brut , Perle de Nacre
NM
30-50€
13.5/20
Champagne , Non dosé , Elégance
20-30€
88/100
Champagne , Extra-brut , Extra-Brut
NM
〈 5 €
14.5/20
Champagne , Non dosé , ADN Montgueux
2011
100-200 €
93/100
