Domaine Saparale
Corse - Sartène
Casteddu, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Couleur ferme, élevage sous bois réussi, ampleur superbe de corps et texture, dégradés complexes du tannin, épices du maquis, belle suite en bouche. Un modèle pour ce secteur.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Vallée de l'Ortolo
- 04 95 77 15 52
- [email protected]
- www.saparale.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine célèbre de Sartène produit quelques une des vins les plus expressifs de l’appellation. Un travail sérieux de vinification parcellaire et d’essais sur les élevages a permis de mettre au point des cuvées de prestige de hautes qualités.
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