Détail du vin

Domaine Saparale

Corse - Sartène

Casteddu, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez distingué et complexe de fraise, très expressif de son cépage, un élevage soigné a aussi développé un retour de fraîcheur mentholé en fin de bouche du meilleur effet, savoureux, très travaillé mais aussi très homogène, l’art cachant l’art.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine célèbre de Sartène produit quelques une des vins les plus expressifs de l’appellation. Un travail sérieux de vinification parcellaire et d’essais sur les élevages a permis de mettre au point des cuvées de prestige de hautes qualités.


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