Domaine Jean-Luc Mouillard
Côtes du Jura
chardonnay Bas de la Chaux, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Intensément floral (violette), crémeux, presque pommadé, ce chardonnay à l’aromatique flatteuse manque un peu d’équilibre entre rondeur boisée et vivacité citronnée.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 379 rue du Parron
- 03 84 25 94 30
- [email protected]
- www.domainemouillard.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Jean-Luc Mouillard est un jurassien pure souche, initié à la fibre vigneronne par ses parents. Installé au cœur du Revermont, il réalise une gamme complète autour de trois appellations (Château-Chalon, l’Étoile et Côtes du Jura), sur 8 hectares. Les caves voûtées du XVIe siècle constituent un point de passage apprécié, ainsi que les chambres d’hôtes attenantes au domaine. Les trois vins présentés cette année nous ont convaincus.
AUTRES VINS
Côtes du Jura , Sec , Rubis
2016
10-20€
13.5/20
L'Étoile , Sec
2015
20-30€
15/20
L'Étoile , Sec , Sélection
2013
20-30€
14.5/20
Côtes du Jura , Sec , savagnin
2016
20-30€
14.5/20
Crémant du Jura , Brut
NM
10-20€
14/20
Château-Chalon , Sec
2012
30-50€
15/20