Détail du vin

Anne de Joyeuse

IGP d'Oc

Gargantuavis pinot noir, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Comme en 2007, ne cherchez pas la fraîcheur aromatique des pinots noirs de Bourgogne. Le cépage donne ici une version plus mûre, sur la confiture de fraise.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

C’est l’une des deux grandes caves de Limoux, qui se partagent à elles seules 80 % de l’appellation. Anne de Joyeuse, très attachée au respect de l’environnement et à la biodiversité, s’est spécialisée dans l’élaboration des vins tranquilles, rouges et blancs, notamment sur le haut de gamme. Ce choix est aujourd’hui parfaitement abouti et justifié. Toutes les cuvées sont d’un très bon niveau et sont, tant en rouge qu’en blanc, dotées d’une belle énergie et d’un grand naturel.


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