Détail du vin

Anne de Joyeuse

IGP d'Oc

Rencontre Pinot Noir, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

9/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez assez épanoui, fruits mûrs, notes épicées et cacaotées, bouche rondouillarde, chaleureuse, oxydative, avec de l’amertume et une finale courte. Où est le pinot ?

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

C’est l’une des deux grandes caves de Limoux, qui se partagent à elles seules 80 % de l’appellation. Anne de Joyeuse, très attachée au respect de l’environnement et à la biodiversité, s’est spécialisée dans l’élaboration des vins tranquilles, rouges et blancs, notamment sur le haut de gamme. Ce choix est aujourd’hui parfaitement abouti et justifié. Toutes les cuvées sont d’un très bon niveau et sont, tant en rouge qu’en blanc, dotées d’une belle énergie et d’un grand naturel.

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