Détail du vin

Calmel & Joseph

Vin de France (Languedoc)

La Ruffe, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez original sur le fenouil, la réglisse, les senteurs de garrigue. Bouche épicée, complexe avec une remarquée fraîcheur mentholée de finale.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Maison idéale pour qui veut connaître la spécificité des terroirs du Languedoc. Jérôme Joseph et Laurent Calmel sont des négociants sans chai. Ils élèvent les cuvées sélectionnées chez les vignerons auxquels ils les achètent, respectueux des saveurs et des terroirs d’origine. Une large gamme gourmande avec de nombreux vins réussis se complète de quelques surprises épatantes dans les premiers vins. La gamme Les Crus nous impressionne depuis des années par la fidélité d'expressions de chacun de ses représentants à son terroir d'origine. Bravo ! Le Penchant 2022, une roussanne sans soufre nous a également épatés cette année.

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