Détail du vin

Calmel & Joseph

Saint-Chinian

Les sept puits, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cuvée typique de saint-chinian avec la puissance attendue, une fin de bouche complète et la densité souhaitée. Finale épicée et complexe.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Maison idéale pour qui veut connaître la spécificité des terroirs du Languedoc. Jérôme Joseph et Laurent Calmel sont des négociants sans chai. Ils élèvent les cuvées sélectionnées chez les vignerons auxquels ils les achètent, respectueux des saveurs et des terroirs d’origine. Une large gamme gourmande avec de nombreux vins réussis se complète de quelques surprises épatantes dans les premiers vins. La gamme Les Crus nous impressionne depuis des années par la fidélité d'expressions de chacun de ses représentants à son terroir d'origine. Bravo ! Le Penchant 2022, une roussanne sans soufre nous a également épatés cette année.

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