Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle bouteille de grand fruit, lardé, fumé et une remarquable matière avec un contact tactile intelligent et suave. Plus en délicatesse qu'en puissance, on se régale pour le prix.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2011, Tradition
5-10€
13.5/20

DOMAINE

 Hameau de Fauzan
 04 68 27 09 09
 [email protected]
 www.chateaudefauzan.com

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

La situation géographique de ce domaine de 50 hectares, aux alentours de 400 mètres d’altitude sur le plateau de Fauzan, permet d’obtenir des vins d’une fraîcheur étonnante. Jean-Philippe Bourrel veille sur son patrimoine de syrahs, de grenaches et de cinsaults, dont il réalise deux cuvées de prix accessible et de grande saveur. Les investissements réalisés pour se doter d’un nouveau chai devraient encore faire progresser le domaine.

AUTRES VINS

Minervois-La-Livinière , Sec , L'Aldene

2017
5-10€
N/N

Minervois , Sec , La Balme

2004
10-20€
16/20

2005
10-20€
14.5/20

2008
10-20€
14.5/20

2010
10-20€
14/20

IGP d'Oc , Sec , Mas de fauzan

Minervois , Sec