Détail du vin

Château de Sérame

Corbières

L’Icône, Sec, 2003

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L’Icône est une sélection de la production de 5 hectares du château. L’encépagement appelle toute la gamme habituelle du Languedoc en privilégiant nettement la syrah. Puissant et profond tout en ayant des tanins souples, le vin ravit par la fraîcheur de sa finale.

GARDE

A boire

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cette ancienne bâtisse du XIIe siècle, installée à Lézignan près du canal du Midi, dans la zone des corbières, peut compter sur un large domaine de 580 hectares, dont 240 hectares de vignes, pour retrouver sa gloire passée. La famille d'Exea y nourrit de grandes ambitions et en a confié la gestion à Anne Besse. Aidée par l'excellent Aymeric Izard, le domaine propose une gamme de vins fruités et agréables, représentatifs des terroirs languedociens, entre appellations corbières et minervois. A suivre de près.

AUTRES VINS

    Corbières , Sec
    Corbières , Sec , Grande Cuvée
    IGP d'Oc , Sec , merlot
    Minervois , Sec