Détail du vin

Château de Sérame

Corbières

L’Icône, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une très grande majorité de syrah issue des meilleures parcelles de Sérame, et récoltée avec toutes les attentions, permet ce vin au grand fond, très mûr et étonnamment long. La trame tannique est magnifique.

GARDE

A boire

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cette ancienne bâtisse du XIIe siècle, installée à Lézignan près du canal du Midi, dans la zone des corbières, peut compter sur un large domaine de 580 hectares, dont 240 hectares de vignes, pour retrouver sa gloire passée. La famille d'Exea y nourrit de grandes ambitions et en a confié la gestion à Anne Besse. Aidée par l'excellent Aymeric Izard, le domaine propose une gamme de vins fruités et agréables, représentatifs des terroirs languedociens, entre appellations corbières et minervois. A suivre de près.

AUTRES VINS

    Minervois , Sec
    Corbières , Sec , Grande Cuvée
    IGP d'Oc , Sec , merlot
    Corbières , Sec