Détail du vin

Château de Sérame

Minervois

Réserve, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Avec des notes de fruits noirs, un nez agréable, ce minervois ne manque pas de structure. Il se remarque par la droiture et la finesse des tanins procurées par le mourvèdre qui compose la cuvée pour moitié. La marque du terroir de grès, situé entre Olonzac et Lézignan, se perçoit dans la finale.

GARDE

A boire

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cette ancienne bâtisse du XIIe siècle, installée à Lézignan près du canal du Midi, dans la zone des corbières, peut compter sur un large domaine de 580 hectares, dont 240 hectares de vignes, pour retrouver sa gloire passée. La famille d'Exea y nourrit de grandes ambitions et en a confié la gestion à Anne Besse. Aidée par l'excellent Aymeric Izard, le domaine propose une gamme de vins fruités et agréables, représentatifs des terroirs languedociens, entre appellations corbières et minervois. A suivre de près.

AUTRES VINS

    Corbières , Sec
    Corbières , Sec , Grande Cuvée
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    Minervois , Sec