Détail du vin

Château L’Euzière

Languedoc

Grains de Lune, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Admirable cuvée qui est une synthèse entre les magnifiques amers des agrumes, tendance pamplemousse, et l'acidité des mêmes agrumes, tendance citron. L'ensemble ne laissera pas indifférent.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Nous aimons beaucoup ce domaine discret mais qui régale ses clients sans faillir depuis des années. Installé à Fontanès, en Pic Saint-Loup, ce domaine mené par Marcelle Causse et son frère Michel propose une gamme marquée par la précision des tannins et la fraîcheur, notamment dans les blancs qui ont constitué le fil rouge de la production. Tourmaline est réalisée à partir de grenache et de syrah, l’almandin et les-escarboucles sont additionnés de mourvèdre, cette dernière cuvée étant élevée en barriques. Nous constatons un progrès net sur le rouge 2017 l’almandin, une grande réussite.

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