Château Pepusque
Minervois-La-Livinière
Les Petits Cailloux, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez intense, avec une belle profondeur de fruit, des notes cacaotées, réglissées et florales, bouche plus en retrait d’un point de vue aromatique mais flatteuse et facile, avec beaucoup de fraîcheur et un bon équilibre.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 7 rue du 11-Novembre-1918
- 04 68 91 41 38 - 06 63 36 79 33
- [email protected]
- www.chateau-pepusque.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le vignoble du château Pepusque se trouve sur les premières pentes de la montagne Noire, autour du village de Pépieux. Un climat chaud et sec mais rafraîchi par le vent qui descend de la montagne, voilà qui est particulièrement propice à une très belle expression de la syrah. Des cuvées volumineuses mais non dénuées de fraîcheur.
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