Clos de la Barthassade
Terrasses du Larzac
Les Ouvrées, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nouveau vigneron dont 2014 était la première apparition et qui nous semble prometteur. La cuvée les-ouvrées 2014 a un très joli jus. L’élevage domine un peu mais nous l’attendrons.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chemin du mas de cambon
- 06 61 41 19 69
- [email protected]
- www.closdelabarthassade.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Guillaume Baron et son épouse, jeunes trentenaires, se sont implantés en Languedoc sur Jonquières et Montpeyroux après un passage au domaine de la Pousse d’Or, à Volnay. Ils affinent leur style vers des cuvées qui conjuguent la facilité à être bues et l’intensité des saveurs. Quelques réglages encore et ils ouvriront une nouvelle voie passionnante pour le Languedoc.
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