Détail du vin

Clos de la Barthassade

IGP de l'Hérault

Pur C, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe rubis soutenue, nez d’une grande pureté, framboise fraîche, guimauve, nuances florales, notes minérales, bouche savoureuse, généreuse, avec un joli grain, beaucoup de fruit et une délicieuse fraîcheur.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Guillaume Baron et son épouse, jeunes trentenaires, se sont implantés en Languedoc sur Jonquières et Montpeyroux après un passage au domaine de la Pousse d’Or, à Volnay. Ils affinent leur style vers des cuvées qui conjuguent la facilité à être bues et l’intensité des saveurs. Quelques réglages encore et ils ouvriront une nouvelle voie passionnante pour le Languedoc.


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