Ce domaine sorti de la coopération en 2014 est implanté sur des argilo-calcaires auxquels viennent s’ajouter deux hectares de syrah et de mourvèdre sur schistes à compter de la récolte 2016. Un domaine à suivre, aux rouges gourmands avec un supplément de profondeur et de complexité dans la cuvée A’.

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Détail du vin

Domaine Cathala

Saint-Chinian

Cuvée A', Sec, 2016

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Saint-Chinian , Sec , Passion rosé

Saint-Chinian , Sec , Cuvée A

Saint-Chinian , Sec , Absolue

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