Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bulle vraiment persistante, nez délicatement fruité, mentholé et floral, bouche charnue, très aromatique, florale, avec une bulle énergique. Pas raffiné mais de la présence et un certain équilibre.

GARDE

A boire

DOMAINE

 04 68 31 15 03
 [email protected]
 www.robert-blanquette.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Jean-Pierre, Jean-Luc et Bernard Fourn cultivent 41 hectares de vignes sur le secteur de Pieusse, à côté de Limoux. Essentiellement tournée vers les bulles, la gamme est de bonne facture, en particulier le crémant. À partir du millésime 2013, on peut noter un réel changement de style, avec un fruit plus précis, de la vigueur et de l’élégance, qui correspondent à l’arrivée de la nièce sur la propriété. Affaire à suivre.

AUTRES VINS

Blanquette de Limoux , Brut , Brut Ivoire

NM
20-30€
14/20

Crémant de Limoux , Brut , Noctambulles

NM
〈 5 €
13/20

Blanquette méthode ancestrale , Demi-sec

NM
20-30€
14.5/20

Crémant de Limoux , Brut , Domaine de Fourn

2004
〈 5 €
14.5/20

Crémant de Limoux , Brut

NM
20-30€
14/20

Blanquette de Limoux , Brut

2004
20-30€
14/20

2006
20-30€
13/20

2008
20-30€
14/20

2009
20-30€
14/20

Crémant de Limoux , Brut , Perle de Rosée

2008
20-30€
13.5/20

Blanquette de Limoux , Brut , Carte Ivoire

NM
20-30€
9/20

Limoux , Sec , Château de Fourn

Blanquette méthode ancestrale , Doux

NM
20-30€
12/20

Crémant de Limoux , Brut , Robert

2007
30-50€
14/20

2013
30-50€
14/20

Crémant de Limoux , Brut

NM
20-30€
13.5/20