Détail du vin

Domaine de Fourn Maison Robert

Crémant de Limoux

Noctambulles, Brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

13/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de poire et de pomme verte, attaque plutôt souple. Le dosage discret donne néanmoins une finale légèrement sucrée. C'est un vin festif.

GARDE

A boire

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Jean-Pierre, Jean-Luc et Bernard Fourn cultivent 41 hectares de vignes sur le secteur de Pieusse, à côté de Limoux. Essentiellement tournée vers les bulles, la gamme est de bonne facture, en particulier le crémant. À partir du millésime 2013, on peut noter un réel changement de style, avec un fruit plus précis, de la vigueur et de l’élégance, qui correspondent à l’arrivée de la nièce sur la propriété. Affaire à suivre.

AUTRES VINS

    Limoux , Sec , Château de Fourn